Остров является настоящей изюминкой Греции. Живописные скалы Санторини, густо усеянные маленькими белоснежными домиками, пляжи Эгейского моря с черным песком и восхитительный вид вулкана никого не оставят равнодушным. На острове сохранились памятники архитектуры одной из древнейших на Земле Кикладской цивилизации. Для того чтобы осмотреть всю эту красоту, можно использовать паром или подвесную дорогу, хотя пешие прогулки или поездки верхом на ослике тоже подарят массу впечатлений. В небольшом городке Акротири вы сможете посетить археологический заповедник и старинный католический Доминиканский монастырь.
Несмотря на нехватку пресной воды, на Санторини растет много овощей и фруктов, а взор радуют прекрасные эвкалиптовые рощи. Главной сельскохозяйственной культурой здесь является виноград, плантации которого поражают своими размерами. Из него делают очень вкусное вино, а дегустация разных его сортов только добавляет острову шарма.
